Am 31. März machten wir uns auf den Weg zum Regions-Agrarabend nach Stubenberg. Am Hödl Hof angekommen, wurden wir herzlich empfangen und erhielten zunächst eine spannende Führung entlang des Schnapslehrpfades. Dabei bekamen wir interessante Einblicke in den Anbau der Früchte sowie in die einzelnen Schritte der Herstellung edler Brände. Besonders beeindruckend war die Verbindung von traditionellem Handwerk und moderner Verarbeitung.
Anschließend führte uns der Rundgang direkt in die hofeigene Brennerei. Dort erfuhren wir Wissenswertes über die Kunst des Brennens, die verschiedenen Herstellungsverfahren sowie die Bedeutung von Qualität und Erfahrung bei der Produktion hochwertiger Schnäpse. Die anschaulichen Erklärungen machten deutlich, wie viel Arbeit und Leidenschaft hinter jedem einzelnen Produkt steckt.
Den gelungenen Abschluss des Abends bildete eine kleine Verkostung der hofeigenen Spezialitäten. Dabei konnten wir uns selbst von der hohen Qualität und dem besonderen Geschmack der Produkte überzeugen. Zudem erhielten wir spannende Einblicke in die Geschichte und Vergangenheit des traditionsreichen Hofes, wodurch der Besuch nicht nur informativ, sondern auch kulturell sehr bereichernd war. Insgesamt war der Regions-Agrarabend eine interessante und gelungene Veranstaltung mit vielen neuen Eindrücken und gemütlichem Ausklang.
