Agrar- und Genussausflug 2022

Am 21. Mai luden wir gemeinsam mit dem Landjugend Bezirk Fürstenfeld zum Agrar- und Genussausflug ein. Am Programm standen 3 Betriebsbesichtigungen in Passail (WZ) und ein gemütlicher Ausklang beim ‚Feichts Fadl Fest‘ der Landjugend Tulwitz.

Zuerst ging es zum Moarhofhechtl wo wir einiges über die Marke ‚ALMO‘ (Rindfleisch der Almo- Almochsen) und über die Freilandeierhaltung erfahren konnten. Zusätzlich stellen sie noch hausgemachte Nudeln und Eierlikör her und verkaufen dies und weitere heimische Produkte in ihrem Hofladen. Noch ein Produkt was wir verkosten durften, waren die hausgemachten Nudelchips, welche in der Küche noch experimentiert wird.

Weiter ging es dann zum Stollenkäse aus dem Almenland. Die Führung begann im Franz-Leopold Stollen wo wir mit passender Schutzausrüstung den gereiften Käse begutachten und spannende Infos rund um den Stollenkäse sammeln konnten. Zum Schluss durften wir noch acht verschiedene Käsesorten mit einem guten Gläschen Wein verkosten.

Mit guter Musik und viel Spaß ging es dann weiter zum Ziegenhof von Markus Harrer. Ein Landjugend Mitglied welcher zirka 50 Ziegen in einer neu gebauten Halle unterbringt. Mit flexiblen Gitterelementen kann der Ziegenstall nach Bedarf vergrößert oder verkleinert werden. Die Milch die von den Ziegen gemolken wird verwendet zum Teil die Familie und produziert Ziegenjoghurt, Ziegentopfen, Ziegenkäse usw. oder wird zum Stollenkäse Almenland geliefert.

Nach diesem informativen Nachmittag ging die Reise weiter zum ‚Feichts Fadl Fest‘ der Landjugend Tulwitz wo wir den Agrar- und Genussausflug ausklingen ließen.